捞叶

海南美食推荐 捞叶菜：海南捞叶菜，是一道充满地方特色的菜肴，其主角“捞叶”在海南地区有着广泛的应用和深厚的文化背景。以下是对海南捞叶菜的详细介绍：一、捞叶简介捞叶，又称假蒟、山蒌叶等，是海南常见的一种野菜，属于胡椒科植物。它的叶子形状酷似爱心，叶脉纹路纵横，叶面靓丽光泽有革质，靠近时便能闻到一股特殊的香气。捞叶生命力顽强，依靠种子就能繁殖，一年四季皆可生长，但春季新生的叶子尤为鲜嫩，是制作美食的最