开启春日舌尖之旅!这些五指山美食不要错过

导读: 海南省·五指山市 春日里的烟火气 早晨的“开机键” 午间的“加油站” 夜晚的“饕餮大会”

海南省·五指山市

春日里的烟火气

天气回暖 五指山市每日的温度 如开了空调一般适宜 是最适合干饭的~ 干饭人的快乐又回来啦~ 他们穿着短袖走遍街头巷尾 只为尝到那一口心心念念的美味

早晨的“开机键”

Start a new day
天刚擦亮 五指山市的个个早餐店就已冒出微光 锅碗瓢盆碰撞声此起彼伏 香气开始蔓延 一顿饱腹又美味的早餐 是许多干饭人一天的开始 清晨的阳光漫撒在这片土地上 早餐店座椅上的人也越来越多 “老板,一份鲜面蛋打散” “来个蛋黄粽咯~” 面多料足汤鲜的鲜面 咸蛋黄与五花肉深陷其中的粽子 酱浓配料多样的海南粉 鲜香扑鼻的粄条粉 …… 刚出锅的美食热气腾腾地冒着雾气 市井的喧闹与浓浓的人情味 让人充满幸福地开启忙碌的一天

午间的“加油站”

Full of vitality
午间时分 吃饱饭足后抓紧时间睡个午觉 再美妙不过啦~ 因此这个时候是餐饮店最为忙碌的时候 忙着准备店中的顾客刚点的单 忙着准备即将取餐的外卖订单 店中一派热火朝天的景象 香炸小河鲜已将鱼肚虾线剔除 一丝苦味也没有 只有香、酥、脆弥留口腔中 南瓜花清甜 南瓜叶清脆 制成的菜肴在五指山市极受欢迎 嫩嫩的鹅黄色点缀在一片鲜绿中 入口清香 美味鲜香
山荖叶炒蚂蚁鸡是五指山市的一大特色菜 山荖的特殊香味与鸡肉的鲜嫩 充分碰撞融合后 酝酿出更诱人的浓香 午饭吃得差不多 来一碗雷公根山菌汤收尾 雷公根味甘清淡 搭配上鲜香的山菌 每喝一口都叫人恨不得多长一个胃

夜晚的“饕餮大会”

Late night canteen
暮色四合 属于干饭人的夜宵时间来临 这里的夜宵文化 离不开串串、烧烤、清补凉与鸭下巴 一份串串放入锅中随煮随吃 豆腐泡、白萝卜、鸭血块…… 吸饱汤汁后的串串散发着或鲜或辣的香 汤汁渗入菜品中的每一个角落 每一口都叫人欲罢不能 此时若再来一勺冰镇过的清补凉 简直就是人间最极致的享受~ 烧烤摊上的菜品琳琅满目 路过的人不管想不想吃 总忍不住要瞧上一眼 瞧着瞧着一不小心就点上了 香炸鸭下巴是许多人吃夜宵的终极目标 新鲜的鸭下巴加上秘制的酱料抹匀 腌制过后放入油锅至八分熟 捞出晾一会儿后再复炸至酥脆 外表又鲜又香又脆 内里却仍保留了汁水 叫人吃过一次后便念念不忘 五指山市繁复多样的美食 在日复一日年复一年中 浸润着人们的内心 让人无法割舍 这片土地上热气腾腾的烟火气里 藏着最令人留恋的生活  

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