“海派”美食 来海口的你可不要错过哟！

导读： “海派”美食端上 简直就是人间的“饕餮盛宴” 海南人悠闲生活的代表：老爸茶 推荐点： 丰富多样的特色小吃 推荐点： 鲜美海鲜美味又便宜 推荐点： 吃一顿正宗的海南菜 推荐点：

“海派”美食端上

简直就是人间的“饕餮盛宴”

来海口的你，可不要错过哟！

海南人悠闲生活的代表：老爸茶

海口的悠闲生活，最明显的体现就是大街小巷的“老爸茶”。阿公阿嫲围坐一桌，点上一壶茶，一碟花生、一两份点心，就开始摆龙门阵，小到家常，大到政治。现在不仅阿公阿叔去喝茶，年轻人也爱和三五好友去茶馆坐坐。久而久之，成为了海口一道亮丽的风景线。海南人把“喝”茶称为“吃”茶，和广东叹早茶一个意思，重点不在茶，而在于配茶的各种点心。融入了本土文化的茶楼，主要以蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等作为茶点，甜的，咸的，各有风味，应有尽有。

推荐点：

阿二靓汤、一品味美食园、恒兴发茶店、昌旺茶店、品香源茶楼等

 

丰富多样的特色小吃

除了美味佳肴， 海口还有许多街头小吃。水果蘸盐和辣椒吃、糯米饭要就着黑芝麻、炸炸（油炸的各种蔬菜）要用炼乳配……盛产大米的海南，把米当小吃也在情理之中，除了闻名遐迩的海南鸡饭， 海口久负盛名的民间饭食还有牛腩饭、猪脚饭、辣汤饭、椰子饭、菠萝饭等等。在海口大街小巷的美食店里，可以从早吃到晚。

推荐点：

骑楼小吃街、泰龙城小吃街两大小吃街是不错的选择，可以吃到所有想吃的。若是要吃辣汤饭，一定要去水巷口，姚记辣汤饭店、陈记辣汤饭都是口碑不错的老字号店铺。

 

鲜美海鲜美味又便宜

如果来到海口没有吃海鲜吃到扶墙而出，那这趟行程一定是不完整的。新埠岛海鲜大世界、演丰曲口海鲜、海口万人海鲜广场等，海鲜正宗、便宜又新鲜！无论是和乐蟹、石斑鱼还是基围虾、鲍鱼、扇贝、蛏子等，都是� �大鲜活，QQ弹弹，而且食材也加工得一绝，不是很重的调味，仅仅是爆炒或者白灼，都保留了海鲜原本自带的鲜美！

推荐点：

好百年、万人海鲜广场、新埠岛海鲜大世界、欢乐海岸美食联盟

 

吃一顿正宗的海南菜

海南菜在八大菜系之外，与广东的做法类似，以海鲜为主，讲究食物本身的鲜，擅长白切以及以水果的混搭。最能代表海南菜水准的是东山羊、加积鸭、文昌鸡和和乐蟹。文昌鸡有多种吃法，经典的白切，和米饭搭配的海南鸡饭、和椰汁一起的椰子鸡火锅、盐焗鸡都是受当地人欢迎的。加积鸭也有白斩、板鸭、烤鸭三种食法，但以“白斩”最能体现原汁原味。东山羊亦可以干烧、椰汁和清汤。

推荐点：

琼菜坊、琼菜记忆、龙泉椰子鸡汤、琼菜王、年年吉·琼菜馆、古姑姑等