儋州中和镇美食 儋州中和镇有什么好玩的景点吗

导读: 儋州中和镇美食: 1. 中和香糕 2. 儋州米烂 3. 儋州粽子 4. 东坡杨桃肉丝 5. 其他小吃 儋州中和镇有什么好玩的景点吗? 1. 东坡书院 2. 中和古镇 3. 关帝庙与宁济庙 4. 其他古迹 5. 自然风光

儋州中和镇美食:

儋州中和镇作为拥有悠久历史的古镇,不仅文化底蕴深厚,而且美食种类繁多,深受游客喜爱。以下是一些中和镇的特色美食推荐:

1. 中和香糕

  • 特色:中和香糕原是苏东坡用米粉与花生等常见食用料配制而成的一种糕点,后来逐渐增选了杏仁、榄仁、核桃、瓜米、叉烧、芝麻等多种原料,使得香糕更加醇香且内含丰富。
  • 背景:据记载,儋州中和镇是海南省最早用自己独特的制作工艺制作糕点的小镇,这种糕点也因此得名“中和香糕”。

2. 儋州米烂

  • 特色:米烂是在米粉中浇上用大蒜油炸的蒜头油,蒜头油中会加入虾米,蒜的鲜和虾米的香完美结合。再配上豆角、瘦肉、鱿鱼丝、虾米等十几种配料,以及一碗鲜甜海螺汤,味道鲜美,食材丰富。
  • 精髓:米烂的精髓在于那浓浓的蒜香和丰富的配料。

3. 儋州粽子

  • 特色:儋州粽子历史悠久,风味独特。与其他省份的粽子不同,海南粽子是由芭蕉叶包成方锥形,个重约半公斤左右。糯米中有咸蛋黄、自家腌制好的猪五花,有的还会加虾米。热粽剥开后,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。
  • 种类:包括猪肉双黄粽、猪肉蛋黄粽和红豆蛋黄肉粽等,个个糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香。

4. 东坡杨桃肉丝

  • 特色:这是一道具有地方特色的菜肴,选用本土黑猪里脊肉或前颊瘦肉,再配少量肥肉切成中粗丝,搭配酸杨桃丝腌制而成。还加入红葱头、红萝卜丝或红尖椒丝作点缀,经巧炒而成。口感鲜美,独具风味。
  • 背景:这道菜与宋代大文豪苏东坡有关,据传是他在中和镇期间传授的美食制作方法之一,深受当地人和游客的喜爱。

5. 其他小吃

  • 蒸肠粉·牛腩面:地址位于儋州市X513中和镇政府东北侧约160米,是当地受欢迎的小吃之一。
  • 港味酒家:地址在儋州市X513中和镇卫生院东南侧约60米,提供多种港式美食选择。
  • 载酒堂:虽然主要是与东坡书院相关,但也可能提供与东坡文化相关的特色美食或饮品。


儋州中和镇有什么好玩的景点吗?

儋州中和镇拥有丰富的历史文化底蕴和自然景观,为游客提供了众多值得一游的景点。以下是一些主要景点的介绍:

1. 东坡书院

  • 地址:海南省儋州市中和镇吉贝路中心大道30号
  • 特色:东坡书院是国家级重点文物保护单位,享有“天南名胜”之称。这里是北宋大文豪苏东坡被贬儋州时居住和讲学的地方,以东坡文化为主题,集儋州民俗文化、饮食文化、调声等元素于一体。书院内建筑古朴典雅,主要景点包括头门、载酒亭、载酒堂、正殿等,还有东坡铜像、春牛石雕以及大量的珍贵文物、字画、碑刻等。漫步在书院,仿佛穿越了时空,可以深刻感受到苏东坡的文化气息和儋州的历史底蕴。

2. 中和古镇

  • 特色:中和古镇历史悠久,是海南比较古老的一个小镇,宋代大文豪苏东坡曾在此谪居三年。由于苏东坡对本地文化的影响,几百年来这里的人都喜爱吟诗作对,因此中和古镇享誉“诗对之乡”。古镇内保存着许多古迹,如宋代建筑的古城垣、东坡书院、桄榔庵、东坡井等,还有古街复兴街和古民居,被列为全国重点文物保护单位。游客可以在这里感受到浓厚的历史文化氛围和古朴的城镇风貌。

3. 关帝庙与宁济庙

  • 地址:关帝庙位于海南省儋州市中和镇政府西南侧(513县道西),宁济庙也位于中和镇政府附近。
  • 特色:这两座庙宇是中和古镇的重要文化遗产之一,为游客提供了一个感受宗教文化氛围的好去处。关帝庙供奉的是关羽,宁济庙则可能供奉其他神明。庙宇建筑古朴庄重,香火旺盛,是当地居民和游客祈福求愿的重要场所。

4. 其他古迹

  • 桄榔庵:苏东坡谪居儋州时同其子苏过住了三年的旧居,现已成为一处重要的历史遗迹。
  • 东坡井:为了解决饮水难的问题,苏东坡帮助乡亲们打了一口井,井水旺盛甘甜。为了纪念他,乡亲们将此井命名为“东坡井”。
  • 魁星塔:作为中和古镇的标志性建筑之一,魁星塔不仅具有观赏价值,还承载着丰富的历史文化内涵。

5. 自然风光

虽然中和镇主要以历史文化景点为主,但周边的自然风光也不容错过。游客可以在游览完古镇后,前往附近的海滩或山区,享受大自然的宁静与美丽。

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