海口美食:海口美食有“清补凉、椰子饭、抱罗粉、海南粉、黎家竹筒饭等。1、清补凉:作为风靡海南岛的特色美食,清补凉深受当地人们的喜爱。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、空心粉、薏米和花生做成,现因食物的多样性,同时又为了照顾多数人的口感,清补凉的食材又加入椰肉、西瓜和芋头等,口味细腻丰富,爽滑润喉,冰凉可口。”