石梅是指一种树木，也称为“千层木”，是常绿或半常绿的乔木或灌木，主要分布在亚洲和欧洲各地。石梅是一种树种，具有一定的经济价值，例如，可以用其木材作为建筑材料、木材雕刻和制作家具等。此外，石梅还有一些药用价值，其叶子、枝干和根部等部分可以用于中草药的制备。
