“连续3天人都特别多，每天营业额都过万元！”10月3日，定安县南丽湖畔，湖畔咖啡老板韦泽雄一边忙着指导店员制作咖啡饮品和美味小吃，一边对海南日报全媒体记者说。该咖啡屋不仅提供咖啡和小吃，还举办模型赛车游戏等配套活动，丰富游客体验。
眼前，一片的澄碧湖水，远处的蓝天、绿树、白云，近处以白色为基调的简约咖啡屋，构成一幅精美的图景。现场，美景和美食吸引了众多游客，湖畔咖啡屋内、户外桌椅都坐满了人。“咖啡好喝，也很适合打卡拍照！”海口游客王艳说。
定安县旅文局有关负责人介绍，今年以来，在原有7家“村咖”的基础上，定安又陆续建成8家各具特色的“村咖”，包括落地南丽湖畔的湖畔咖啡和母山咖啡、开在蕴藏爱情故事的岭口镇皇坡村的牛角咖啡、建在岭口镇封浩村稻田边的稻田咖啡、在香草田园共享农庄开设的香草咖啡、在新竹镇“零污染村”次滩村打造的橘红咖啡，以及在国庆当天营业的富文镇九所村九所乡村会客厅、龙河镇茶根村的老爸茶馆。围绕15家“村咖”，定安推出“乡野咖啡打卡地图”，带动乡村游掀起文旅新潮流。
“今年4月湖畔咖啡开业之后，店里的营业情况一直非常好，使我有信心继续投身定安的文旅事业中。所以，在龙河镇的支持下，我们设计、建设了茶根村的老爸茶馆，除咖啡外，还提供奶茶、水果茶、茶等多种品类。”韦泽雄介绍，开业3天，茶根村老爸茶馆每天营业额也达上千元。
在九所村，四周全是玻璃的九所和美乡村会客厅同样人气旺盛。而背后的设计策划者之一、九所和美乡村经理人李娟，也是定安水塔咖啡屋的主理人。
“经过几年的市场培育，龙门镇大山水塔咖啡运营已上轨道，我们又和富文镇合作，打造了九所和美乡村会客厅，开业首日营业额就达5000元。”李娟介绍，国庆假期，在富文镇政府、九所村的支持、指导下，她和团队还于国庆节首日，在九所村策划打造富文镇“拾秋集”乡村活动暨九所和美乡村开放日活动，精心策划特色精品农产品展销、乡村美食品鉴、点位参观、体验“一米菜园”中“农夫生活”、歌舞表演和琼剧表演等一系列丰富多彩的活动和节目，为游客提供丰富的乡村游选择。
以咖为媒，品味定安。定安县旅文局有关负责人介绍，依托“村咖”，定安还打造“咖啡+美食”“咖啡+营地+民宿+精酿啤酒”“咖啡+老爸茶”“咖啡+种子博物馆”等多重趣味服务。国庆期间，多家村咖还将推出特惠套餐、消费赠送礼品、集赞换购、满减、折扣等多种优惠服务以及主题艺术公益展，让游客充分体味到定安的咖啡之醇、田园之美、文化之韵。
据统计，10月1日至3日，定安乡村旅游点累计接待游客1.17万人次，同比增长24.64%。
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